空腹吃香蕉到底好不好呢？

　　空腹吃香蕉对胃酸分泌有一定影响有微博称，空腹吃香蕉会导致胃酸分泌大大减少，此种说法未免太过可笑。人胃会持续分泌胃酸，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低，没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。食物进入胃部以后会刺激胃酸分泌，进而增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。有部分人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响，但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在，因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。

　　在马拉松、网球赛等急剧消耗体力的运动赛事中不难发现，选手在进行中场休息时都爱吃一两根香蕉，这是因为运动过程中消耗大量能量，汗水也会使得身体中钾钠大量流失。香蕉一方面是高钾食物，能够及时补充流失的钾，强化肌力及肌耐力，使得运动员能够保持持续运动状态;另一方面，香蕉是一种高能量食品，其含有的单糖和双糖能够迅速代谢，产生大量能量，支撑运动员有足够的能量继续接下来的运动。因此，大多数运动员在运动过程中补充能量，首选就是香蕉。

　　茉莉女性网提示：曾有研究指出，随着全球温度的不断升高，今后香蕉可能成为人类主食，此研究结果是否成真暂且不论，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出，香蕉作为一种从树上结出来的粮食，空腹吃是肯定没有问题的。进食时应细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，吃两三个不会有不良生理反应，但如果有基础疾病，自我感觉吃了不舒服的不吃就是。可见，空腹吃香蕉并没有那么可怕，也不需要太多讲究，吃或不吃，只需聆听来自自己身体的声音即可。